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Tomahawk (1,5kg)

57,00 

El tomahawk steak es una pieza de gran calidad culinaria, que puede satisfacer a los paladares más exigentes. Se trata, como vemos, de un gran filete con su hueso. Procede de las costillas anteriores del animal, y mantiene la proporción ideal de grasa intermuscular y también intramuscular. Su ancho es de cinco centímetros, y suele pesar en torno al kilo o kilo y medio.

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Descripción

El tomahawk steak es una pieza de gran calidad culinaria, que puede satisfacer a los paladares más exigentes. Se trata, como vemos, de un gran filete con su hueso. Procede de las costillas anteriores del animal, y mantiene la proporción ideal de grasa intermuscular y también intramuscular. Su ancho es de cinco centímetros, y suele pesar en torno al kilo o kilo y medio.