Machos de Pasto (0,5 Kg)
5,90 € I.V.A inc
El músculo grueso, la parte gruesa del diafragma. Los carniceros lo llaman «pito o macho». El nombre “científico” parece que es entrécula. Un corte muy apreciado por argentinos, de hecho muchos restaurantes argentinos y otros españoles, lo tienen en sus cartas. Una carne barata, jugosa y rica, que asada o guisada está muy buena.
Envasado al vacío en paquetes de medio kilo.
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