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Lomo Bajo Entero (2 Kg)

52,50  I.V.A inc

( 5 estrellas · 1 opinión )

Pieza grande de forma rectangular situada en la maza trasera del cuarto trasero. Presenta un corte limpio en uno de sus extremos, y un nervio bastante grueso en uno de sus laterales. Junto con la tapa, el redondo y la culata forma lo que se conoce en carnicería como pierna o bola.

Envasado al vacío.

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Opinión

JOSE LUIS ALVAREZ RAMOSS
· June 7, 2020

Lo hemos hecho a la plancha, poco hecho como nos gusta, y es un lomo jugoso y de sabor excelente. Encantados con la calidad del producto.

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