Carne Picada Añojo

Tu pedido de carne irá cuidadosamente envasado al vacío. De esta manera obtienes muchos beneficios, pues el envasado al vacío…
Evita la oxidación provocada por el oxígeno
Estabiliza el sabor y frescura de la carne.
Permite realizar compras de volumen y racionalizarlas en porciones.
La carne envasada al vacío se hace en salas de altos estándares de calidad con condiciones adecuadas de refrigeración y garantizando una higiene excepcional.
Cundo la carne se envasa al vacío toma un color púrpura, por falta de oxígeno. Al abrir el paquete y airear la carne vuelve a recuperar su color rojo brillante original.
Madura y mejora su sabor