Tu pedido de carne irá cuidadosamente envasado al vacío. De esta manera obtienes muchos beneficios, pues el envasado al vacío…
Evita la oxidación provocada por el oxígeno
Estabiliza el sabor y frescura de la carne.
Permite realizar compras de volumen y racionalizarlas en porciones.
La carne envasada al vacío se hace en salas de altos estándares de calidad con condiciones adecuadas de refrigeración y garantizando una higiene excepcional.
Cundo la carne se envasa al vacío toma un color púrpura, por falta de oxígeno. Al abrir el paquete y airear la carne vuelve a recuperar su color rojo brillante original.
Madura y mejora su sabor
