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Las formas más saludables de cocinar la carne

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Cómo cocinamos la carne afecta a nuestra salud. Estudios recientes señalan que sustancias potencialmente peligrosas para nuestra salud no estarían en la carne en sí, sino en cómo la cocinamos. Los rebozados y los fritos suponen añadir grasa innecesaria a la carne,...
¿Sabemos lo que comemos?

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Vivimos en la era de la comunicación y de las nuevas tecnologías. Aun así, un tema que debería ser de vital importancia para nosotros no es tan valorado como debería y es conocer el origen y la procedencia de los alimentos que consumimos. Hoy en día resulta muy...

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